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Cocktail Prestige à 28.50€

Cocktail Dinatoire à partir de 10 personnes

Nous vous proposons notre formule pour vos Cocktails Dinatoires à 28.50€ par personne composée de :

APÉRITIFS

  • 2 Feuilletés à la saucisse
  • 2 Feuilletés au fromage
  • 2 Feuilletés à l'anchois
  • 2 Feuilletés Tapenade
  • Verrine Caviar Aubergine
  • Verrine Ananas crevettes à la menthe
  • Verrine Hoummous (purée de de pois chiche au cumin)
  • Gaspacho de tomates

ENTRÉES

  • Toast de foie gras
  • Moelleux de Brebis au jambon Serrano sur blinis
  • Foccaccia
  • Verrine Tartare de Homard
  • Verrine Capponatta au citron confit
  • Verrine Salade de Quinoa au piment d'Espelette et Chorizo
  • Verrine Betterave aux fines herbes et chèvre frais
  • Verrine Carré frais aux tomates confites
  • Carpaccio de Saint-Jacques et sa julienne de courgette
  • Gougère au Jambon
  • Pyramide de charcuterie

PLAT

  • Brochette de volaille marinée
  • Brochette de saumon crevette et guacamole
  • Wok de canard

FROMAGE

  • Petits Chèvres aux différentes goûts
  • Brie

DESSERT

  • Mini Tiramisu
  • Mini Moelleux au chocolat
  • Mini Financier pistche
  • Mini Brochette de fruits de saison
  • Mini Crème caramel

Toutes nos formules sont des exemples, nous pouvons adapter les produits sur simple demande.